Белково-углеводная диета: меню на 4 дня

Белково-углеводная диета или диета углеводного чередования направлена на питание по определенному графику. На этой диете вы должны чередовать полностью белковые дни (упор на мясо, рыбу, яйца, творог) и углеводные дни (фрукты, хлеб, сахар, крупы). Такая диета является довольно эффективной и переносится организмом очень хорошо. Кроме того, на такой диете практически отсутствует психологический фактор обделенности в чем-то – если сегодня этот продукт нельзя есть, то завтра его точно можно. За три недели такой диеты вы легко распрощаетесь с 3-5 килограммами лишнего веса.

Примерное меню белково-углеводной диеты

Первый день

Завтрак: чай без сахара, яичница с добавлением сыра или мюсли со стаканом фруктового кефира;
Обед: картофельное пюре с порций рыбы, приготовленной на пару или 200 граммов отварного мяса с тушеными овощами;
Ужин: порция рыбы с гарниром из свежих овощей или порция творога с черносливом.

Второй день

Завтрак: 2 вареных яйца, немного сыра, чай без сахара или чечевичная каша и чай;
Обед: отварная нежирная курица в бульоне, ломтик хлеба, огурец или отварная рыба с гарниром из овощей или грибов;
Ужин: немного тушеного мяса с гарниром из отварной чечевицы или рыбный салат (консервированная рыба, яйцо, лук, майонез), свежая капуста.

Третий день

Завтрак: кофе с сахаром, печенье, фрукты или порция творога со сметаной и чай;
Обед: фасолевый салат, ломтик черного хлеба, натуральный йогурт, чай или суп из крупы, овощной салат, чай с сухариками, хлеб;
Ужин: рис с помидорами, хлеб, небольшой кусок отварного мяса, фрукты.

Четвертый день

Завтрак: жирный творог или 2 банан, кофе с молоком, 1 сдобная булочка;
Обед: порция борща, ломтик ржаного хлеба, 50гр шоколада, чай или жареная рыба с тушеной капустой;
Ужин: омлет со шпинатом или немного риса с котлетой и стакан грейпфрутового сока.