Правила раздельного питания разработал Герберт Шелтон. Он долго изучал физиологию пищеварения и проводил опыты в лаборатории И. И. Павлова, известного русского учёного. Суть раздельного питания заключается в том, что когда в желудок одновременно попадают продукты, которые несовместимы друг с другом, они тяжело перевариваются. Жиры и углеводы, которые не окислились, откладываются в виде жиров [...]