Манная халава
Халаву можно приготовить и дома, причем совершенно легко и просто. Эту вкусность любят не только дети, но и взрослые – побалуйте своих домочадцев вкусным и полезным десертом — манной халавой. Для приготовления этого вкусного лакомства Вам будут нужны такие продукты:
- топленое масло – половина стакана;
- манка – стакан;
- сахар – полтора стакана;
- вода – 3 стакана;
- изюм и орехи – 2 столовые ложки.
Способ приготовления
В отдельной посуде приготовьте сахарный сироп из сахара и воды. В другой кастрюле растопите масло и добавьте к нему манку. Варите смесь на медленном огне 15 минут и все время помешивайте пока манка не приобретет коричневый оттенок. Аккуратно влейте в емкость с манкой приготовленный сироп, добавьте изюм и орехи. Размешивайте смесь до тех пор, пока Ваша халава не будет хорошо отходить от стенок кастрюли. Вот и все, домашняя халава из манки готова. Можете подавать ее к столу с шоколадным соусом или горстью изюма. Очень хороша халава из манки с горячим травяным чаем.
Рекомендуем почитать:
Метки: рецепты