Диета Дюкана: рецепты
Наверняка, многие не понаслышке знают о том, что собой представляет диета Дюкана. Рецепты этой диеты, которые направлены на сжигание лишних калорий, а также на сокращение в вашем рационе углеводной пищи, помогают питаться разнообразно и что более важно, вкусно.
Рецепты для первой фазы диеты Дюкана
Запеченная рыба. Филе нежирной рыбы нужно положить в рукав для запекания, посыпать солью и перцем, а также небольшим количеством мелко рубленного укропа. Для сочности можно полить рыбу небольшим количеством несладкого йогурта. Запекается рыба около 15-20 минут.
Творожный мусс. Обезжиренный творог нужно растереть с йогуртом, добавить немного соли, тертый чеснок, зелень.
Рецепты для второй фазы
Кабачковые оладьи с фаршем. Натертая на крупной терке мякоть кабачка смешивается с двумя столовыми ложками фарша, столовой ложкой кукурузного крахмала и солью. Жарить оладьи нужно на разогретой сковороде, смазанной маслом.
Салат из морепродуктов. Для порции на двоих понадобится: одна тушка кальмара, 500 граммов замороженных морепродуктов, 2 яйца. Из яиц на сковороде жарятся небольшие омлеты, которые после нужно разрезать на полоски. Кальмар и морепродукты отвариваются до готовности. В качестве заправки для такого салата можно использовать чайную ложку оливкового масла и лимонный сок.
Рецепты для третьей фазы
Салат из говяжьей печени. Печень отваривается, режется на мелкие ломтики. В салат добавляют нарезанный репчатый лук и заправляют обезжиренным йогуртом.
Рецепты для четвертой фазы диеты Пьера Дюкана
Овощной суп. Все овощи (болгарский перец, томаты, капуста, грибы, морковь, зелень) измельчаются и выкладываются в кипящую воду. Варить суп нужно около 15 минут, добавить соль по вкусу. Подавать можно с жидким творогом вместо сметаны.
Больше рецептов для диеты Дюкана вы можете найти в его книге.
Рекомендуем почитать:
Метки: диета, лишний вес, похудеть, рецепты