Таблица калорийности: мука, хлеб и хлебобулочные изделия
П р и м е ч а н и е: все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта
|
Продукт |
ккал |
Вода |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
| Хлеб ржаной |
214 |
42,4 |
4,7 |
0,7 |
49,8 |
| Хлеб пшен. из муки I сорта |
254 |
34,3 |
7,7 |
2,4 |
53,4 |
| Сдобная выпечка |
297 |
26,1 |
7,6 |
4,5 |
60 |
| Баранки |
312 |
17 |
10,4 |
1,3 |
68,7 |
| Сушки |
330 |
12 |
11 |
1,3 |
73 |
| Сухари пшеничные |
331 |
12 |
11,2 |
1,4 |
72,4 |
| Сухари сливочные |
397 |
8 |
8,5 |
10,6 |
71,3 |
| Мука пшеничная высш. сорта |
327 |
14 |
10,3 |
0,9 |
74,2 |
| Мука пшеничная I сорта |
329 |
14 |
10,6 |
1,3 |
73,2 |
| Мука пшеничная II сорта |
328 |
14 |
11,7 |
1,8 |
70,8 |
| Мука ржаная |
326 |
14 |
6,9 |
1,1 |
76,9 |