Таблица калорийности: молоко и молочные продукты
П р и м е ч а н и е: все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта
|
Продукт |
ккал |
Вода |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
| Брынза из коровьего молока |
260 |
52 |
17,9 |
20,1 |
0 |
| Йогурт нат. 1.5% жирности |
51 |
88 |
5 |
1,5 |
3,5 |
| Кефир нежирный |
30 |
91,4 |
3 |
0,1 |
3,8 |
| Кефир жирный |
59 |
88,3 |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
| Молоко |
58 |
88,5 |
2,8 |
3,2 |
4,7 |
| Молоко ацидофильное |
83 |
81,7 |
2,8 |
3,2 |
10,8 |
| Молоко сухое цельное |
475 |
4 |
25,6 |
25 |
39,4 |
| Молоко сгущеное |
135 |
74,1 |
7 |
7,9 |
9,5 |
| Молоко сгущеное с сахаром |
315 |
26,5 |
7,2 |
8,5 |
56 |
| Простокваша |
58 |
88,4 |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
| Ряженка |
85 |
85,3 |
3 |
6 |
4,1 |
| Сливки 10% |
118 |
82,2 |
3 |
10 |
4 |
| Сливки 20% |
205 |
72,9 |
2,8 |
20 |
3,6 |
| Сметана 10% |
116 |
82,7 |
3 |
10 |
2,9 |
| Сметана 20% |
206 |
72,7 |
2,8 |
20 |
3,2 |
| Сырки и масса творожные особые |
340 |
41 |
7,1 |
23 |
27,5 |
| Сыр российский |
371 |
40 |
23,4 |
30 |
0 |
| Сыр голландский |
361 |
38,8 |
26,8 |
27,3 |
0 |
| Сыр швейцарский |
396 |
36,4 |
24,9 |
31,8 |
0 |
| Сыр пошехонский |
334 |
41 |
26 |
26,5 |
0 |
| Сыр плавленный |
226 |
55 |
24 |
13,5 |
0 |
| Творог жирный |
226 |
64,7 |
14 |
18 |
1,3 |
| Творог полужирный |
156 |
71 |
16,7 |
9 |
1,3 |
| Творог нежирный |
86 |
77,7 |
18 |
0,6 |
1,5 |