Кексы с имбирем
Такие кексы не только очень вкусные, но и еще низкокалорийные, поэтому, даже сидя на диете и занимаясь своим телом, можно побаловать себя и своих близких таким вот необычным и полезным десертом. О то, как действует имбирь на фигуру, вы можете прочесть на нашем сайте.
Для приготовления имбирных кексов вам понадобятся:
- мука – 1 стакан;
- вода – 1\2 стакана;
- белок (немного взбитый)– 1 шт.;
- мед – 1\2 стакана;
- растительное масло – 3 столовые ложки;
- молотая корица – 1\2 чайной ложки;
- молотый имбирь – 1\2 чайной ложки;
- разрыхлитель – 1\2 чайной ложки;
- соль, сода – по 1\2 чайной ложки;
- сахарная пудра.
Инструкции по приготовлению имбирных кексов
Смешайте в отдельной посуде сначала муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль с содой. Затем отдельно смешайте воду, масло, белок и мед. Обе смеси соедините и хорошенько вымешайте. Приготовьте формочки для выпекания, которые не забудьте застелить специальной бумагой (чтоб кексы не прилипли). Выпекайте в духовке примерно 20 минут при температуре 170-175 оС. Готовые и остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой и можете подавать к столу.